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丙戊酸钠如何持续泵入_固元阿胶膏

字号+作者:admin 来源:工业泵 2023年06月12日

一次性倒入提前打好的冰糖粉,搅拌均匀,开中火熬开转中小火熬。提前烤好核桃,红枣去核剪小,在熬阿胶前把烤熟的核桃稍微掰碎,把核桃红枣枸杞混合均匀后放烤箱里保温。泵交...

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每到入冬我都会备一点阿胶膏,为了方便,结合各位大咖的经验,自己再翻录一遍已备不时之需。

用料

阿胶 500g
黄酒 1000ml
黑芝麻 1000g
核桃 650g
红枣 600g
枸杞 250g
冰糖 250g

固元阿胶膏的做法

阿胶用刀敲碎。

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分2次,放破壁机研磨杯里打成粉。

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倒入1000ml的黄酒,然后搅拌均匀,盖保鲜膜浸泡24小时,中途可以多次搅拌。

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提前烤好核桃,红枣去核剪小,在熬阿胶前把烤熟的核桃稍微掰碎,把核桃红枣枸杞混合均匀后放烤箱里保温。

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一次性倒入提前打好的冰糖粉,搅拌均匀,开中火熬开转中小火熬。

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大概熬20多分钟,这样挂旗就OK了,中途不停的搅拌,以免糊底。

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转最小火,一次性倒入烤箱里的坚果,搅拌均匀,之后芝麻分2.3次倒入,搅拌均匀后再倒入第二次第三次,搅拌均匀。

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倒入事先铺好油纸喷上油的烤盘里,烤盘尺寸为35*25*6。

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刚好一盘,上面铺油纸,用擀面杖,刮刀压平,烤盘四个角填满压实。

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过了一夜彻底冷却后,一早就可以开切了,先切条,大概3.5cm宽。

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再切片,大概宽0.5cm,一片大概12g的样子。

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戴着这一次性手套进行包装封口,包装袋的尺寸5.5*8.5。最好放冰箱冷藏~

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参考资料

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