泵站自动化控制系统_蓝莓土豆泥

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蓝莓土豆泥的做法说明

香甜软糯。

简单的食材，满足的一大口，冬天里温暖的味道。

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蓝莓土豆泥的食材和调料

土豆	2个
蓝莓酱	适量

蓝莓土豆泥的做法与步骤第1步.

土豆洗净，切大片。

第2步.

蒸锅【上汽后】大火蒸20分钟，蒸熟即可。（筷子一戳很容易软）

第3步.

取出，用勺子捻成泥状。

第4步.

【取一个小碗，形状最好直筒状，利于分离和成型。】用勺子加入适量土豆泥，第一层铺满碗底，压实！

第5步.

向这样，用一个较平的勺子一直压。厚度可以根据具体碗的高度和尺寸决定。

第6步.

第一层就做好了。反复多压几次。【每一层的压实是成型的关键！】

第7步.

加入蓝莓酱，适当抹匀。【Tips 四周不必涂抹过多的酱，因为后续的步骤会持续压实，而且四周酱料过多时，最后的取出步骤难度会加大。】

第8步.

再铺满一层土豆泥，一定要压实！压实！压实！

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第9步.

涂抹蓝莓酱。

第10步.

再加入最后剩余的土豆泥，再次压实！

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第11步.

用勺子直插入土豆泥的边上，【碗较直一些的优势这时就会显现】，同一个方向（顺逆时针均可）快速地贴着边划过一圈。

第12步.

确保四周的土豆泥已经与碗分离后，迅速扣转碗，将土豆泥倒入盘子中。

第13步.

残留在碗里的也没关系，可以用勺子挖着吃。

第14步.

尽情享用吧