污水提升泵带切割,豆腐干拌云豆角

　　豆腐干拌云豆角的做法

　　1、豆腐干切成小片，放在沸水中烫一下，捞出沥净水。

　　2、云豆角去掉筋丝，切成片，放在溶有少许碱的沸水中烫好，捞出放凉水中投凉，沥干水分。

　　3、将云豆角片堆放在盘子中间，豆腐干片放于周围。

　　4、酱油、味精、精盐、姜末、白糖、花椒油兑成调味汁，浇在豆腐片盘中即成。

　　5、喜吃酸辣的，可加辣椒油或醋。

　　选购技巧

　　1、良质豆腐干外观：形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出。

　　2、劣质豆腐干外观：粗糙，无弹性，表面发粘，切口处有水流出。

　　特点：清淡爽口，制作简便，佐酒下饭均可。

　　食材搭配小提示

　　:豆腐富含植物蛋白，营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。

　　:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

　　:两者同食益气，利脾胃，且有杀菌，消炎，降低胆固醇，防止血管硬化的特殊功效