黄瓜有降血糖、降血压、降血脂的功效,而且含水量大,有减肥通便的作用。
瘦猪肉除含有一般营养成分外,还含有多种氨基酸,其滋阴、润燥、益肝、补肾效果更强。尤其对痔疮便血者很有补益作用。
黄瓜拌肉丝
食材:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,精盐2克,生姜10克,白糖50克,米醋30克,菜油50克。
胰岛素泵act键是什么意思>黄瓜拌肉丝的做法
1、猪肉洗净,用开水煮熟,捞出晾凉,切成丝。
2、黄瓜洗净,削去两头,先切成大片,再切成粗丝;当归洗净,切成片;生姜洗净,切成细丝。
3、把黄瓜丝、肉丝放入同一盘内,加入姜丝、精盐、白糖、醋,搅拌均匀。
4、锅置火上加油,烧至八成热时将锅离火,下入当归片,浸出香味时,拣出当归不用,将锅内油倒在肉、黄瓜丝上搅拌均匀即成。
此菜清爽适口,甜、咸、酸味适口,适宜老年痔疮、便秘者食用。
食材搭配小提示
:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪,起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质,多种维生素,多种人体必需的氨基酸,具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿,健脾益气,健身美容。
:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜的作用
黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0.07克、脂肪0.29克、粗纤维0.6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜素(维生素A原)0.3毫克、维生素B4毫克...[更多]
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